糯米粉85克, 粘米粉65克, 澄粉50克, 奶粉适量, 玉米油40克, 牛奶180克, 细砂糖40克, 紫薯适量, 栗蓉适量
1 粉类过筛好混合均匀,加入玉米油和牛奶
2 搅拌好的面糊静置半小时
3 大火蒸20分钟,中间要搅拌一次。
4 陷料是先准备好。搓成圆球型,取一个冰皮剂子,用手压成小圆饼 ,在圆饼中间放上一个馅,包好
5 冰皮月饼胚放到手粉里蘸一下。进模具按型
6 做好了。放进冰箱冷藏4个小时后 再品尝。美味无法抵挡
7 装盒送人也和大方得体哦