冰皮的诱惑--月饼的美味的做法 0

原料

糯米粉85克, 粘米粉65克, 澄粉50克, 奶粉适量, 玉米油40克, 牛奶180克, 细砂糖40克, 紫薯适量, 栗蓉适量

步骤

1 粉类过筛好混合均匀,加入玉米油和牛奶

2 搅拌好的面糊静置半小时

3 大火蒸20分钟,中间要搅拌一次。

4 陷料是先准备好。搓成圆球型,取一个冰皮剂子,用手压成小圆饼 ,在圆饼中间放上一个馅,包好

5 冰皮月饼胚放到手粉里蘸一下。进模具按型

6 做好了。放进冰箱冷藏4个小时后 再品尝。美味无法抵挡

7 装盒送人也和大方得体哦

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