基围虾, 豆瓣酱适量, 料酒适量, 生抽少许, 老抽少许
1 基围虾买回来吸干净,减去虾线,备用
2 锅内放油,加热。
3 基围虾放进去,开始炸
4 炸到金黄色,捞出
5 差不多这个样子就好
6 锅内再放一点油,小火爆香豆瓣酱
7 再放入基围虾进去翻炒,放入料酒,生抽2勺,老抽一勺
8 转小火收汁就好