原料
南美白虾适量, 墨鱼适量, 香芹适量, 姜适量, 蒜适量, 油适量, 麻油适量, 红椒小许, 盐适量, 糖适量, 蚝油适量, 酒适量, 鸡粉适量
步骤
1 南美虾、切花墨鱼片
2 香芹切段,姜蒜切粒
3 用热油把南美虾、墨鱼片泡8成熟,置起待用
4 另用油烧热锅
5 下姜蒜粒爆香
6 下切段香芹稍炒一下
7 下8成熟南美白虾、墨鱼
8 下所有调味料炒透,最后下红椒、一点麻油,就可上碟
9 甘香惹味的南美虾烧墨鱼
南美白虾适量, 墨鱼适量, 香芹适量, 姜适量, 蒜适量, 油适量, 麻油适量, 红椒小许, 盐适量, 糖适量, 蚝油适量, 酒适量, 鸡粉适量
1 南美虾、切花墨鱼片
2 香芹切段,姜蒜切粒
3 用热油把南美虾、墨鱼片泡8成熟,置起待用
4 另用油烧热锅
5 下姜蒜粒爆香
6 下切段香芹稍炒一下
7 下8成熟南美白虾、墨鱼
8 下所有调味料炒透,最后下红椒、一点麻油,就可上碟
9 甘香惹味的南美虾烧墨鱼