鸭半只, 板栗适量, 姜适量, 干辣椒适量, 豆瓣酱适量, 盐适量, 酱油适量, 料酒适量
1 原料图
2 鸭半只洗净斩块
3 入鸭块煸至变色
4 加各种调味和一大勺豆瓣酱
5 最后加少量清水和板栗
6 大火炒开后关火
7 全部倒入压力锅内煲25分钟左右
8 成品