原料
面粉500克, 胡萝卜汁适量, 芹菜汁适量, 紫薯汁适量, 南瓜泥适量, 盐适量
步骤
1 胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁，南瓜蒸熟碾成泥状。
2 分别将各种汁加入面粉中，加入适量盐，揉成面团，再揉一个不加汁的面团，做白色面团，饧30分钟。
3 取一个面团，擀成薄薄的圆面片。
4 面片上撒上面粉，叠成3折。
5 用刀切成宽度均匀的面条。
6 撒上面粉，抖散。
7 然后把其他面团都做好。
8 锅里烧开水，下面条，煮开。
9 煮到自己适合的软硬程度，捞起，可以吃啦！
小技巧
1、做好最后一个面团时，第一个面团也差不多饧好，所以可以先擀第一个面团，不须再饧面耽搁时间。
2、紫薯最好还是蒸了碾成泥状，直接榨汁揉的面团不软和。
