简介
用米酒发酵做了吐司，非常柔软，用来做吐司卷很不错，绝对不会开裂。炸了几只天妇罗，配上奶酪片卷起来，配上酸奶给孩子做早餐，美味营养都有啦。
原料
虾4只, 吐司片4片, 奶酪片4片, 油适量, 盐1克, 蛋液适量, 黑胡椒碎2克, 玉米淀粉适量, 面包糠适量
步骤
1 虾剥壳去虾线，然后用盐和黑胡椒碎腌制几分钟。我用的是冷冻的虾尾，提前解冻
2 沾淀粉，托蛋液，沾面包糠
3 然后4成热油温中火炸至金黄色
4 捞出滤油
5 吐司切片
6 切掉四边
7 用擀面杖擀薄一点，这样更好卷
8 铺上一片奶酪片
9 放上炸好的天妇罗
10 从一边卷起来定型即可
11 切开看看，想尝尝吗
小技巧
这个量是4个吐司卷
