简介
分享家常美味
原料
鲜鱿鱼500g, 油适量, 盐适量, 玉米笋适量, 红椒适量, 青笋适量, 大蒜适量, 料酒适量, 胡椒粉适量, 鸡精适量, 淀粉适量
步骤
1 准备好所有的食材和调料。
2 玉米笋剥去外皮洗净
3 红椒、青笋分别切片
4 鲜鱿鱼带骨的那一面切十字花刀，再切成片
5 放沸水中焯水，待花纹卷曲捞出
6 玉米笋、红椒、青笋分别焯水
7 盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉、水兑成调味汁
8 大蒜炒出香味
9 放入玉米笋、红椒、青笋、鱿鱼卷，
10 倒入调味汁，翻炒均匀
11 做好了，装盘开吃吧！
小技巧
喜欢吃辣的可以放点辣椒
