![](/images/node/15/157105.webp?1638100324)
简介
营养又好吃的菜菜哟,这个快还省事,炒出来的味道也真的很不错,喜欢的朋友就赶紧去试一试吧,保准你吃得开心
原料
鲜蘑500g, 油适量, 盐适量, 肉适量, 葱适量, 姜适量, 胡萝卜适量
步骤
1 先把鲜蘑撕成小块,清洗后备用
![](/images/seq/36/360489.webp?1638145613)
2 再用水焯一下
![](/images/seq/36/360491.webp?1638145613)
3 再切一点肉肉
![](/images/seq/36/360504.webp?1638145614)
4 胡萝卜切成片片备用
![](/images/seq/36/360507.webp?1638145614)
5 焯好的鲜蘑,
![](/images/seq/36/360510.webp?1638145614)
6 用葱姜爆香,再把肉肉炒好
![](/images/seq/36/360516.webp?1638145614)
7 再把胡萝卜先炒熟
![](/images/seq/36/360522.webp?1638145614)
8 最后下焯好的鲜蘑,调味出锅就行了,出锅前再勾一下欠是最好的了
![](/images/seq/36/360537.webp?1638145614)
小技巧
先把鲜蘑用水焯一下,还有说是胡萝卜也最好先用油炒红,这样全是很有营养