北豆腐, 黄豆芽, 生姜, 青蒜, 酱油, 鸡精, 糖
1 北豆腐切大方块,黄豆芽去尾洗净,青蒜切细段
2 锅内放油,放入豆腐块,中火煸至两面金黄
3 往做法二中放入黄豆芽,放酱油、鸡精、糖调味,放水没过菜,炖至豆芽断生,加入青蒜即可