简介
今天算是和老爷爷扛上了,爷爷面包做好,晚上又玩了这个老爷爷蛋糕,创意来自新浪L筱筱X,去年就长草这个蛋糕,今日终于拔草,她用了800克淡奶油,我才用了400克不到,MS有点抠门,不过我做的比较粗糙啦,就是玩个造型ˊ_>ˋ
原料
7寸海绵蛋糕 一个, 淡奶油 400克, 细砂糖 40克, 草莓 适量, 巧克力豆 适量, MM豆 适量
步骤
1先烤个7寸海绵蛋糕,可以用自己喜欢的方子。我用了3个鸡蛋的日式海绵。
2蛋糕冷却的时候打发淡奶油,抹面8分发就行。
3用蛋糕分片器将蛋糕分成两片。
4中间抹奶油,夹草莓。
5将另一片蛋糕放上去,开始抹面,我裱花菜鸟,抹得比较粗糙,大家不要介意~
6挤奶油,放草莓,最后用巧克力装饰下就OK啦,是不是很简单?