简介
这款饼干散发着温暖的节日气息，黄油与奶粉混合咖啡的香气本就已经非常诱人，烤脆的腰果，更是与咖啡味道相互衬托著。好一份惬意。
原料
低筋面粉 195g, 蛋黄 3个, 奶粉 12g, 黄油 80g, 细砂糖 70g, 速溶咖啡粉 1g, 腰果 50g
步骤
1室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白
2分3次加入蛋黄拌匀
3加入奶粉混匀后筛入低筋面粉拌匀
4速溶咖啡粉加入3滴水融化，加入面团
5加入切碎的腰果，揉成长方条
6放入冰箱冷冻半小时
7取出冻硬的面团切片
8上火170度 瞎火150度烤15分钟
