红枣桂圆酱: 20ml, 糖桂花: 少许, 全脂牛奶: 150ml, 浓缩咖啡: 30ml, 干燥桂花: 少许
1在杯子底部铺上桂圆酱,加入少许糖桂花,入5ml开水,稍稍搅匀
2在牛奶中加冰块和糖桂花,入雪克杯摇匀,沿吧勺引流入杯中,让咖啡沿着杯壁缓缓流入(不要破坏分层喔)
3冰牛奶加少许桂花打奶泡铺之
4注入煮好的咖啡
5撒上干桂花装饰
糖桂花的量可根据个人喜好来加减 饮用时可用吸管从下往上一层一层喝,也可以搅拌后饮用