原料
抹茶粉: 2-3勺, 牛奶: 250ml, 方糖(可不加): 1颗
步骤
1抹茶粉放入一个可以密封杯子中,用一点热水冲开,搅拌均匀。 如果不想味道变淡,用一点热牛奶代替热水冲开。 如果放糖的话此步骤放入。搅拌至融化。
2常温牛奶,用手动打泡器搅打半分钟左右。
3将牛奶倒入冲好的抹茶中,盖上盖子丢入冰箱。
4冰镇完毕,喝前震荡10-15下。开喝。
小技巧
打奶泡器跟震荡这两个步骤选一即可。当然奶泡器大的会好些。 不加热打奶泡是因为我不喜欢喝太浓密的奶泡,觉得腻。 当然太懒的话就直接杯子+抹茶粉+牛奶 盖上盖子震荡。分分钟喝到。