烤鸭&鸭粥 0

简介

20140607这个数字没有20090607那样耀眼,那一天已经过去5年了,但是那一天的每一个细节我都历历在目。 中午我们在鼎一吃汤包吃混沌的时候,那一天又回来了一小会儿,那种感觉淡淡的,却一直没有走出我的生活。 生活里的有很多过去了的日子就像你的亲人,平时不常在一起,但是心里一直给她留着位置,在某个早晨或是黄昏她会突然来到你的面前,坐那么一小会儿,那是一种安慰,那是一种幸福吗?! 我们就带着这样的安慰和幸福走出了鼎一汤包店,路过小桥时,发现新开了一家北京烤鸭店,我们用这鸭骨架熬了粥,好久没吃烤鸭了,虽然不是什么大牌的,但是我们都喜欢它的味道。 我在粥里放了几片青瓜,我以为那是画龙点睛,我们在阳台上支起一餐烤鸭和鸭粥,陪着那点黄昏慢慢享用我们的晚餐。

原料

鸭骨架 1份 大米 1杯 青瓜半根

步骤

1、鸭骨架再剔下鸭肉。 2、将所有骨架加清水熬煮30分钟,汤汁白白的似牛奶一般。 3、将熬好的汤倒入大米,再加几片青瓜和骨架上剔下来的肉,熬煮30分钟。 4、盛上一碗粥,可以加盐、胡椒粉,但是我喜欢什么味道也不加。

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