原料
蜂蜜: 1小勺, 盐: 少许, 糖: 少许, 甜面酱: 2大勺, 鸭胸: 3块, 料酒: 2勺
步骤
1鸭胸肉洗净,晾干
22大勺甜面酱,加少许盐、糖和料酒调成糊状
3鸭胸两面涂上酱汁,按摩一会儿,放进保鲜袋,冰箱里过一夜
4烤箱预热的时候烤盘铺上锡箔纸,放上腌制好的鸭胸,鸭皮朝下,200度15分钟
5烤制15分钟后取出翻面,鸭皮那一面朝上,一小勺蜂蜜加水化开,涂在鸭皮那一面,然后继续200度15分钟
6取出稍微放得不烫手了,就可以切块上桌啦。
蜂蜜: 1小勺, 盐: 少许, 糖: 少许, 甜面酱: 2大勺, 鸭胸: 3块, 料酒: 2勺
1鸭胸肉洗净,晾干
22大勺甜面酱,加少许盐、糖和料酒调成糊状
3鸭胸两面涂上酱汁,按摩一会儿,放进保鲜袋,冰箱里过一夜
4烤箱预热的时候烤盘铺上锡箔纸,放上腌制好的鸭胸,鸭皮朝下,200度15分钟
5烤制15分钟后取出翻面,鸭皮那一面朝上,一小勺蜂蜜加水化开,涂在鸭皮那一面,然后继续200度15分钟
6取出稍微放得不烫手了,就可以切块上桌啦。