年糕, 圆白菜, 牛肉, 柿子椒, 大蒜, 大葱, 辣椒酱, 白砂糖, 酱油
1热水将年糕泡软(或煮软)
2牛肉切片,辣椒洗净,分别切丝、片备用。
3预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至七分熟。
4加入蒜末、红椒(丝)、红辣椒(片)、葱(切段)
5加入酱油、糖调味后,放入年糕块拌炒
6然后转小火,让年糕吸收汤汁