孜然玉米 0

原料

玉米,孜然,干辣椒面,盐,鸡精,蒸鱼油

步骤

1.准备三根甜玉米,洗静切段 2.在锅里放少许油,将玉米段逐一放入锅中煎黄 3.不要忘记另一面也要煎黄哦 4.放入孜然(孜然粉或颗粒都可以)和干辣椒面,一起翻炒 5.放少许盐和少量水焖煮,待水煮干后再放少许鸡精和蒸鱼油翻炒一下就OK了~~~ 6.嘿嘿,成品漂亮吧~~~味道也不错哦~~`

小技巧

玉米一定要选甜玉米。这道菜要不带汤水才好吃,所以加水焖煮时一定不要加多了,能煮熟玉米就可以了。翻炒时记住一定不要把干辣椒和孜然炒糊了哦~~~

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