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原料
面粉 500g, 安琪复配油条蓬松剂 20g, 温水 350g, 糖或盐 少许
步骤
1取面粉500g放入盆中加入安琪蓬松剂20g并搅拌加入350g50~60度的温水,揉成面团。
2盖上保鲜膜,静置20~30分钟。
3将面团用手压扁,做成剂子!将两个剂子叠放到一起,中间用筷子压一下。
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4放入热油锅,炸至金黄色即可。
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面粉 500g, 安琪复配油条蓬松剂 20g, 温水 350g, 糖或盐 少许
1取面粉500g放入盆中加入安琪蓬松剂20g并搅拌加入350g50~60度的温水,揉成面团。
2盖上保鲜膜,静置20~30分钟。
3将面团用手压扁,做成剂子!将两个剂子叠放到一起,中间用筷子压一下。
4放入热油锅,炸至金黄色即可。