
简介
仅需短短4分钟,不用洗锅,不用担心炒焦,跟油锅炒出来的口感完全没差别。
原料
步骤
1花生米稍微挑一下,把坏的扔掉,用清水冲一下,洗去浮尘

2用厨房纸巾包住吸干水分

3将花生米放在耐热容器中,加几滴油,一小撮盐,兜匀,不加盖不加保鲜膜,微波炉高火2分钟,拿出来颠一下翻个身,继续高火2分钟

4取出后待花生米冷却

5香香脆脆,跟炒出来的完全一样

小技巧
我这次用的是红衣花生,所以看上去颜色比较深,不是焦哈!加几勺醋、一点糖,还可以做成醋泡花生。醋泡花生要现泡现吃,泡久了花生就不脆了。
仅需短短4分钟,不用洗锅,不用担心炒焦,跟油锅炒出来的口感完全没差别。
1花生米稍微挑一下,把坏的扔掉,用清水冲一下,洗去浮尘
2用厨房纸巾包住吸干水分
3将花生米放在耐热容器中,加几滴油,一小撮盐,兜匀,不加盖不加保鲜膜,微波炉高火2分钟,拿出来颠一下翻个身,继续高火2分钟
4取出后待花生米冷却
5香香脆脆,跟炒出来的完全一样
我这次用的是红衣花生,所以看上去颜色比较深,不是焦哈!加几勺醋、一点糖,还可以做成醋泡花生。醋泡花生要现泡现吃,泡久了花生就不脆了。