原料
步骤
1花生放在水中浸泡半个小时,很容易脱皮~喜欢吃花生的可以多放点,炒出来的花生仁酥酥很好吃~《为什么要脱皮,因为花生炒的时候会变黑焦,不美观而且吃了也不好》
2浸泡的花生的时候,我们可以先把南瓜削皮,切片,待用。
3浸泡的皮很容易去掉~~个别几个很顽固手搓搓皮就掉了( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
4放点油~不要油温太高下花生,容易过火了变黑,差不多就下锅炒一会,现在要加点盐,重要的事情说三遍,这个时候加点盐盐盐,这样花生带点咸,就这样变成咸花生了,炒到花生变黄,这个时候可以下南瓜了 ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
5喜欢酥的花生,南瓜炒好了,花生最后加,也可以,这样比较酥
6这个时候可以炒炒炒炒~加点盐炒炒炒炒~花生也会慢慢的在变酥脆~炒到南瓜变软…不会变软加点水闷一下,喜欢的可以加点味精什么的最后调味一下~٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
7叮~这么简单又营养的南瓜出炉
小技巧
٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ炒花生一定要炒到变微黄,这样好吃~盐的量看大家的口味加的~