简介
臊子面是西北地区著名小吃哦～臊子可以根据自己的口味随意搭配！
原料
面条 吃多少下多少, 土豆 一个, 豆腐 三毛钱的, 胡萝卜 半根, 青辣椒 一个, 西红柿 一个, 平菇 六片, 干辣椒 适量, 盐 少许, 生抽酱油 少许, 花椒粒 视口味而定, 小葱 一骨碌, 生姜 两小片
步骤
1将生姜切碎，葱花切好，准备干辣椒和花椒粒待用。
2各种各样的菜，只要是你喜欢的都可以放在一起，切成丁，待用。
3油热后用葱姜花椒干辣椒爆锅，放入猜菜菜们翻炒至出汁，如果菜菜们自己出的汤汁不够可以加些水，直到土豆做熟便可熄火。
4面煮好…这一步好像很废话…
5捞出面，臊子淋在上面！大功告成！一碗超级好吃的臊子面就出锅啦！
