简介
我用了鸡胸肉和牛肉各一半,也可以只用一种肉~~~我是消耗鸡胸肉所以就一起弄了~配料可以自己随意~不用减肥的瘦咂可以把橄榄油换成黄油...(¯﹃¯)
原料
瘦牛肉, 鸡胸肉, 胡萝卜, 杏鲍菇, 盐, 黑胡椒, 橄榄油 一勺, 鸡蛋 一个, 淀粉 一勺
步骤
1准备材料,胡萝卜杏鲍菇切碎,鸡肉牛肉剁成泥或者用绞肉机。
2所有材料倒盆里,打一个鸡蛋,放适量盐,黑胡椒碎,一勺橄榄油,一勺淀粉,拌匀,然后搅拌上劲~
3搓成大小均匀的球,排入烤盘,烤箱预热220度烤20分钟左右。
小技巧
烤的时间根据自己烤箱的脾气调整,中途可以将烤盘换一个方向~