简介
Caramel Custard . 绝对让你一吃就爱上的甜品，别犹豫，赶紧的试试～
原料
淡奶油 150g, 蛋黄 2个, 牛奶 50g, 炼奶 10g, 砂糖 20g（已减糖）
步骤
1把除蛋黄以外的材料小火加热至砂糖融化。
2将蛋黄2个打散搅拌均匀
3将材料1中的加热的材料（待凉后用）逐步加入蛋黄液中
4将混合液过滤，除去气泡
5将搅拌好的材料装进模具里放入烤盘中，并在烤盘底部放入少许水
6把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火170℃，烤制25～30分钟，看到布丁表面有焦斑即可（根据模具大小和深浅来调整烤制时间）
7冰箱冷藏30分钟食用更佳
小技巧
大多数朋友反应太甜，因为家里人喜欢吃甜的，所以砂糖放的偏多，不喜欢太甜的可以减半！
