温州的鱼胶是烘干硬质的那种,不是新鲜的鱼胶。胶原蛋白很丰富,是营养滋补佳品
鱼胶 适量, 红枣 6颗, 桂圆 10颗, 料酒(最好是糯米酒、黄酒) 适量
1鱼胶提前泡发,我是加热水泡了一夜
2混合所有原料,放入小炖锅(我用小熊的小炖锅)
3小炖锅炖3-4个钟头~~
4冷了就冻住啦~~胶原蛋白丰富吧~~~
补品~~~