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简介
家中客浦冰淇淋机一台,如今天气炎热,它又要出动为我和家人服务了! 利用家中现在的材料,做出不同风味的冰淇淋,真的比外面买的强多了! 这回用的是新鲜樱桃和椰子汁,风味很不错啊!不过樱桃切得大了一点,最好切小一点,不然冻过后会有点硬~
原料
动物性淡奶油 200ml, 椰子汁 200ml, 樱桃 5颗, 糖粉 适量
步骤
1椰子汁用量杯量取约200ML;
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2盘中倒入约200ML的淡奶油,加入糖粉;
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3用打蛋器稍微打至不流动状态即可,不用打发起来;
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4把椰子汁倒入制作冰淇淋的桶中;
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5然后加入淡奶油;
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6然后盖好盖子,开动机器;
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7这时候可以把樱桃洗净,去核,切成小丁;
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8在冰淇淋机动作了约10-15分钟左右加入樱桃丁;
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9耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!还是漂亮的粉红色! 现吃或者用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~
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小技巧
1、冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,我冻了18个小时,哈! 2、所用到的淡奶油和椰子汁等都最好事先放冰箱冷藏过;糖量可以根据自己的喜欢加减,冷冻过的雪糕甜度会变低一点! 3、吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋,食用时提前5分钟解冻。