原料
步骤
1将蛋黄，糖，牛奶，椰浆混合均匀，倒入奶锅，小火加热，看到有点烧开，马上离火。
2离火后，加入奶油，搅拌均匀后，放凉。
3放入冰箱冷冻，有少许结冰后，搅拌一下，再放入冰箱，每30分钟搅拌一次，搅拌的次数越多，冰淇淋越绵滑。
小技巧
要经常拿出来搅拌，搅拌的次数越多越好。
1将蛋黄，糖，牛奶，椰浆混合均匀，倒入奶锅，小火加热，看到有点烧开，马上离火。
2离火后，加入奶油，搅拌均匀后，放凉。
3放入冰箱冷冻，有少许结冰后，搅拌一下，再放入冰箱，每30分钟搅拌一次，搅拌的次数越多，冰淇淋越绵滑。
要经常拿出来搅拌，搅拌的次数越多越好。
