樱桃糖浆/樱桃酱 0

原料

樱桃 1000g, 红酒 60ml, 柠檬汁 30ml, 水 50ml, 麦芽糖 150g, 砂糖 适量

步骤

1樱桃用花嘴去核，切半。拿糖腌半小时

2取一半樱桃用粉碎机搅碎

3把樱桃核樱桃糊倒入锅中，加入红酒、水煮开，缓慢倒入柠檬汁

4加入麦芽糖和砂糖熬煮10-15分钟