简介
意面换成了家里现成的荞麦面,加了点自己喜欢的葡萄干,没想到有意外的惊喜,比较好操作,也是我第一次做,量都是根据自己的喜好添加的,做出来2个人的分量刚刚好
原料
荞麦面 2/1把, 鸡蛋 1个, 培根 2片, 蘑菇 2个, 牛油果 1个, 橄榄油 少许, 碎芝士 一小把, 奶油奶酪 一勺量, 葡萄干 一小把, 洋葱 少许, 蒜 2片, 牛奶 200ml
步骤
1准备2个锅,烧水,蛋放入冷水,开锅在烧3-4分钟关火,另外一个锅煮面,面好了后放入冷水里,等面凉透后乘出。
2在锅里放橄榄油,在放蒜煸出香味后方培根,在放入你需要的蔬菜,加牛奶,烧开后关小火
3在放入碎芝士和奶油奶酪,收汁
4放入碎的牛油果,和葡萄干。有些亲们是提前放牛油果,我是想保持它的口感最后在加的
5最后把凉好的荞麦面放进去拌匀就可以了