鱼头豆腐汤的好处大家都知,只要处理得好没有腥味绝对好喝。
鱼头, 豆腐, 葱花, 姜丝, 蒜头, 料酒, 油, 盐, 水
1配料准备好备用
2鱼头切小块洗净待用
3豆腐煎到两面金黄盛起来待用
4爆葱头、蒜头、姜丝
5放鱼头放料酒两面煎黄
6加入水煮开
7转砂锅放豆腐小火煮半个小时以上,关火加盐葱花。