簡介
快手菜,好吃,下飯
原料
步驟
1圓白菜洗凈切塊,干辣椒喜歡放或不放都可以
2鍋內放少許油,放入圓白菜爆炒,一定要火大,如果你家火不夠大可以考慮電磁爐,要不白菜會出湯,就不好了
3炒至白菜變色,微熟就可以了,不要太爛,太爛就不夠脆了
4倒入醬油,放入糖,依然爆炒,然後放入鹽和雞精調味,出鍋!
快手菜,好吃,下飯
1圓白菜洗凈切塊,干辣椒喜歡放或不放都可以
2鍋內放少許油,放入圓白菜爆炒,一定要火大,如果你家火不夠大可以考慮電磁爐,要不白菜會出湯,就不好了
3炒至白菜變色,微熟就可以了,不要太爛,太爛就不夠脆了
4倒入醬油,放入糖,依然爆炒,然後放入鹽和雞精調味,出鍋!