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麻辣燜蝦
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原料
蝦,
香菜
,紅
辣椒
,花椒,姜蒜,糖,鹽,果酒
步驟
1.蝦洗凈,去頭,下油炒菜蝦變色後裝盤備用 2.準備好配料,鍋里留底油爆香姜蒜,紅辣椒 3.有香味後下入蝦,調入糖,鹽,果酒,蓋蓋稍燜一下收汁,起鍋前下香菜
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