簡介
上次生煎的小花捲和包子感覺很好吃，於是一發不可收拾，把冰箱裡凍的那些饅頭都統統採用了煎著吃的方法解決掉。軟軟的面、脆脆的底，真香啊！因為和生煎在材料生熟上有區別，故，美其名曰：熟煎。
原料
熟饅頭，油，稀澱粉水，胡蘿蔔粒，蔥花
步驟
1.一個熟饅頭切成四份，平底鍋放少許油，小火慢煎至底部成黃色。 2.加少半碗稀澱粉水，蓋蓋煮至澱粉水揮發完，再略煎至底部干即可，喜歡的可出鍋前撒上胡蘿蔔粒和蔥花。
上次生煎的小花捲和包子感覺很好吃，於是一發不可收拾，把冰箱裡凍的那些饅頭都統統採用了煎著吃的方法解決掉。軟軟的面、脆脆的底，真香啊！因為和生煎在材料生熟上有區別，故，美其名曰：熟煎。
熟饅頭，油，稀澱粉水，胡蘿蔔粒，蔥花
1.一個熟饅頭切成四份，平底鍋放少許油，小火慢煎至底部成黃色。 2.加少半碗稀澱粉水，蓋蓋煮至澱粉水揮發完，再略煎至底部干即可，喜歡的可出鍋前撒上胡蘿蔔粒和蔥花。
