原料
麵條菜,菊花,蒜茸,鹽,白醋,味精,香油
步驟
1.麵條菜擇洗乾淨,放沸水中焯一下,撈出浸涼。菊花 取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘,撈出洗凈。 2.麵條菜和菊花分別用鹽、蒜茸、白醋、味精、香油拌 勻,菊花放在盤子周圍,麵條菜放在菊花中間。用胡 蘿蔔片圍邊點綴
麵條菜,菊花,蒜茸,鹽,白醋,味精,香油
1.麵條菜擇洗乾淨,放沸水中焯一下,撈出浸涼。菊花 取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘,撈出洗凈。 2.麵條菜和菊花分別用鹽、蒜茸、白醋、味精、香油拌 勻,菊花放在盤子周圍,麵條菜放在菊花中間。用胡 蘿蔔片圍邊點綴