這個很適合聚會。蘑菇在烤之前用香腸和奶油乾酪填充。
義大利豬肉腸225克，去皮並切細碎，奶油乾酪一盒200克，化軟，蘑菇250克，去掉根
1.預熱烤架。 2.將香腸放到一個大鍋內用中高火炒到基本煎黃。瀝干油份轉到一個碗中。 3.將奶油乾酪和香腸混合起來，填充到蘑菇里。 4.將填充好的蘑菇一個個列在一個烘盤中，剛在烤爐中2-3分鐘直到變微黃即可。
