荷葉及淡竹葉都具有消除暑熱及幫助尿液排解的療效,而冬瓜本身利尿,想瘦身的人不妨煮來當開水喝。
干荷葉10g,淡竹葉10g,冬瓜糖磚600g,水1200㏄
1.將干荷葉、竹葉洗凈後,與水一同置入鍋中,大火煮至沸騰後,轉小火再續煮15分鐘。 2.將冬瓜糖磚放入作法1的鍋中,再續煮約5分鐘至完全溶解時熄火,靜置放涼即可。