黃金蝦球 0

簡介

   三天的假期,兒子除了寫作業和特長班之後,最頻繁的就是抓緊時間和伴們玩。什麼打籃球、羽毛球、三個字、玩槍戰、打紙夾。。。玩的那個開心啊!現在很支持他有時間多活動,跟夥伴們交往,其實也是變相的一種學習。    看著他們玩我小時候的遊戲,我們那時叫「冰棍」的人就不能走動,而只有說「化了」才能隨意跑動,現在問問他們玩的是叫「三個字」,什麼「冰淇淋」,「酸牛奶」,「亮晶晶」,只要是三個字就不能動,而別人拍你一下才可以跑,如果沒人拍就永遠不動,哈哈!別說,這遊戲也考驗你的詞彙量呢!    吃飯的時候,兒子神秘地跟我說,下午跟著同學去附近喂那兩隻可愛的小貓,而且是剛出生的,他們拿了牛奶喂它們,沒有了媽媽很可憐呢!聽說有位老奶奶已經帶走了兩隻回去喂養了,還剩下兩隻結果被同學發現了,他們給小貓搭了簡易窩棚,還定時去給它們吃喝的東西。。。聽著兒子的訴說,心裡有種說不出的難受,可一閃而過隨之感受到的卻是欣慰。    今天的晚餐忽然想到了冰箱那些大蝦,用來做什麼呢?

原料

麵包糠,料酒,鹽,大蝦,油適量

步驟

1.腦海中猛然竄出個念頭,於是趕緊準備解凍,清洗,只留蝦身,撥出蝦仁,挑出蝦線,把蝦仁剁成醬,加點料酒、鹽,用小勺挖一勺後就在麵包糠里滾成圓球,最後等待進油鍋。 2.鍋內加適量油,燒熱後用中小火炸球,期間不時地慢慢攪拌,待蝦球成金黃色即可撈出濾油,一道鮮香酥的黃金蝦球就完成了!

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