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肉汤滷香乾
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原料
香乾10塊,肉湯一碗。
步驟
1. 香乾洗凈備用。 2. 將香乾放入鍋內,倒入肉湯及水,加入適量的生薑片、辣椒、醬油、鹽。 3. 開大火燒煮,鍋開轉入小火,燒煮20分鐘,加入味精即可。
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