香乾: , 白糖: , 鹽: , 老抽: , 雞精: , 辣椒: , 花椒:
1國內加水,放白糖、鹽、老抽、雞精,煮開,晾涼。做成滷水。
2香乾洗凈片開,方便入味。放入滷水中,要沒過香乾。
3蓋上蓋子,冰箱冷場12小時。
4愛吃原味的就直接啃吧。
5愛吃麻辣的澆個麻辣汁:花椒麵、辣椒麵、醬油、雞精,澆一勺熱油,拌勻。