蓮藕，排骨，鹽
1、把蓮藕的泥洗凈，用竹筷颳去皮，再洗凈。 2、然後把藕放木菜板上，用拳頭（小節些的）或木錘砸破，再用手掰成塊，用少少鹽腌一會會，再用清水沖凈後放瓦煲里煲。 3、排骨洗凈，煲湯，兩小時後就可以啦！
