簡介
夏天快到了，Jessica為大家準備了二十二款小零食今天笫一道。
原料
主料：土豆2個 配料：白芝麻少許（熟的）、干澱粉適量 調料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許
步驟
1、原料土豆2個。 2、土豆洗凈，削去外皮。 3、切成手指粗細的土豆條。 4、鍋中加適量水，調入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鐘。 5、煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡。 6、然後撈出充分控干水分。可散鋪在曬乾菜用的那種竹筐中晾乾水分。 7、土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的干澱粉，翻抖均勻。 8、鍋中熱油，油7成熱時，下入土豆條。 9、炸至薯條幹硬、表面金黃，撈出控油。 10、炸好以後的薯條放至容器內，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
