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原料
鳳尾魚: 適量, 油: 適量
步驟
1先把鳳尾魚理乾淨,用鹽腌制一下,晾乾
2烤箱預熱230度,在烤盤鋪錫紙,刷上油,鋪上晾乾的鳳尾魚
3鋪好魚後,在這一步我在魚身刷上的是熱油,可以稍微多刷點,然後入烤箱,230-250度之間烤30分鐘左右,可以看情況增減溫度,根據自己烤箱的溫度來
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4吃一口好酥啊!
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小技巧
我烤的時候先是230度20分鐘,然後250度10分鐘,看看酥了就行了!
鳳尾魚: 適量, 油: 適量
1先把鳳尾魚理乾淨,用鹽腌制一下,晾乾
2烤箱預熱230度,在烤盤鋪錫紙,刷上油,鋪上晾乾的鳳尾魚
3鋪好魚後,在這一步我在魚身刷上的是熱油,可以稍微多刷點,然後入烤箱,230-250度之間烤30分鐘左右,可以看情況增減溫度,根據自己烤箱的溫度來
4吃一口好酥啊!
我烤的時候先是230度20分鐘,然後250度10分鐘,看看酥了就行了!