原料
低筋麵粉: 100克， 雞蛋: 4隻， 砂糖: 80克， 牛奶: 35克， 玉米油: 25克， 可可粉: 10克
步驟
1牛奶和玉米油一起倒入，攪拌均勻後放在一旁備用
2雞蛋和1/3的糖混合，開始打發，先中速打發1分鐘，轉為高速，期間分兩次加入剩下的糖，至打發出紋理，轉為低速繼續打發，至攪拌機的打頭上蛋糊滴落後不會馬上消失即可
3在蛋糊中分次加入低筋麵粉和可可粉，建議使用篩子分次篩入，並上下翻拌均勻，加入之前拌好的牛奶油，繼續翻拌均勻即可，這樣可可麵糊就準備好了
4裝入裱花袋，然後將麵糊擠入烤盤，記得烤盤事先墊入紙托，進烤箱，175度20分鐘
5看看烤好後的蛋糕
小技巧
做的比較隨意，也沒做裝飾，不過味道還不錯
