冬日烤雞 0

原料

雞: 1隻或半隻, 西紅柿: 1個, 香菇: 2個, 土豆: 1個, 青椒: 1個, 檸檬: 2片, 蔥姜蒜: 適量, 黃酒、生抽、鹽: 適量, 茴香: 5G, 黑胡椒: 5G

步驟

1雞抹上鹽一遍揉搓一下,➕黃酒、生抽、姜,撒上茴香黑胡椒浸30分鐘

2包上錫紙推入烤箱350F烤30分鐘

3撒上自己喜歡又好看的蔬菜再封上錫紙烤30分鐘

4半隻雞的話此時再掀開錫紙滴上檸檬汁烤10分鐘即食

5整隻雞再多30分鐘哦!

小技巧

檸檬汁必備,中途刷一遍黃油和蜂蜜。

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