年糕條: 半包， 包菜: 4片， 胡蘿蔔: 1根， 辣椒粉: 2勺， 糖: 3克， 鹽: 5克， 油: 少許， 川式郫縣豆瓣醬: 1小勺， 番茄醬: 1大勺， 洋蔥: 1個
1洋蔥胡蘿蔔切絲，包菜切長條，年糕拿水泡一下
2起鍋加油，炒洋蔥胡蘿蔔，胡蘿蔔不易熟，多炒下，下包菜，加少量鹽炒勻後加水，水量沒過食材
3下年糕，加入豆瓣醬，番茄醬，白糖，辣椒粉調味，如果覺得味道不夠，加一點生抽調味，注意，番茄醬的量要大，豆瓣醬的量要少。不斷翻炒，至湯汁濃稠，出鍋。
