米粉-我用的是連州切粉,普通米粉即可: 1扎, 培根: 2片, 花椰菜: 半個, 油: 少許, 醬油: 少許
1準備工作:1,花椰菜洗凈,去掉老的部分。切絲。2。培根切碎。3。米粉用水泡開撈起待用。
2熱鍋,放少許第油,炒香培根,變色後放入花椰菜。稍微翻炒下放入泡好的米粉。
3用筷子翻炒,抖著米粉炒,這樣炒更均勻。而且可以把菜和米粉混合均勻。
4米粉炒軟後放入醬油,均勻的放。炒勻後起鍋即可。
PS 如果有時間來碗味曾湯就更美妙不過了哦。