#一人食#早餐 0

原料

核桃全麥土司: 2片, 培根: 適量, 雞蛋: 2隻, 薯條: 適量, 油: 適量, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許

步驟

1提前把土豆切成粗條,水煮熟,控干水分,冰箱冷凍。早上只需要拿出來油炸後,撒上鹽和黑胡椒。

2炸好土豆的油鍋,把油倒出來,關火,利用鍋的餘溫煎蛋,煎到自己喜歡的程度,就可以撒上鹽出鍋了。(我用的鑄鐵鍋)

3吐司、培根不用加油,直接用帶條紋的鑄鐵鍋火上烤一下就好。

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