原料
大米: 適量, 雞腿: 1隻, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 南瓜: 適量, 藕: 一小截, 鮮香菇: 3個, 金針菇: 適量
步驟
1雞腿肉切好放醬油胡椒粉腌一會。
2各種蔬菜。
3淘好米將水倒干放置碗中待用。
4我是先炒的雞腿肉,炒至變色盛起待用。
5倒橄欖油,先放洋蔥炒香。
6蔬菜全部倒進去。
7加雞腿肉,放兩勺鹽。
8倒入生大米,加適量醬油著色。
9攪拌均勻。
10倒入電飯煲中,加差不多沒過的水量。
11禮成。
12做多了,吃了兩碗,還有兩碗的樣子……
小技巧
燜飯應該都是有點粘糊糊的感覺。