原料
派發好的鷹嘴豆: 400克（貼士1）， 雞蛋: 2個， 蜂蜜: 40-60ml（貼士2）， 生可可粉: 45克， 椰子油: 70ml， 蘇打粉: 5克， 無鋁泡打粉: 5克， 海鹽: 1.5克， 黑巧克力碎: 200克
步驟
1鷹嘴豆提前一天泡好
2將所有原材料 除了黑巧碎 放入料理機 或者 Blender ，攪拌棒也可以 ，只要能打食材打到絲滑就好。喜歡細膩口感，攪拌時間就長些。不需要擔心攪拌過度，因為無麩質。
3打好後將黑巧克力碎撒到混合物中 烤盤上刷好椰子油 倒入混合物 烤箱180攝氏度預熱 烤35-40分鐘 用牙籤插入 不粘連即可
4放入冰箱冷藏可以保存3-4天 用微波爐加熱下再吃 口味也很好 配牛奶 酸奶都很贊 最重要的是不用擔心熱量的問題
小技巧
1.如果有灌裝鷹嘴豆 可以直接用一罐 不用自己泡發 比較省事 2.喜歡甜口的 蜂蜜可以多加些 根據自己口感來調整
