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原料
鰻魚: 1條, 鮮醬油: 1勺, 李錦記紅燒汁: 1勺, 蚝油: 1勺, 料酒: 1勺, 白糖: 1勺, 鹽: 半勺, 黑胡椒粉: 5g, 姜: 若干片, 油: 適量, 蜂蜜: 適量
步驟
1鰻魚收拾乾淨,切成段腌制20分鐘。 料汁:鮮醬油、紅燒汁、料酒、白糖、鹽、黑胡椒粉、薑片調和在一起
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2烤盤鋪上錫紙,刷一層油,放上腌制好的鰻魚。 烤箱上下火200度,預熱5分鐘。
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3預熱好後,放入烤盤,7分鐘後取出,上下刷一層油,刷一層蜂蜜,放入烤箱繼續烤7分鐘,取出可以吃啦?
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4成品✌️
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鰻魚: 1條, 鮮醬油: 1勺, 李錦記紅燒汁: 1勺, 蚝油: 1勺, 料酒: 1勺, 白糖: 1勺, 鹽: 半勺, 黑胡椒粉: 5g, 姜: 若干片, 油: 適量, 蜂蜜: 適量
1鰻魚收拾乾淨,切成段腌制20分鐘。 料汁:鮮醬油、紅燒汁、料酒、白糖、鹽、黑胡椒粉、薑片調和在一起
2烤盤鋪上錫紙,刷一層油,放上腌制好的鰻魚。 烤箱上下火200度,預熱5分鐘。
3預熱好後,放入烤盤,7分鐘後取出,上下刷一層油,刷一層蜂蜜,放入烤箱繼續烤7分鐘,取出可以吃啦?
4成品✌️