豇豆: 一把, 米粉肉: 50g
1油鍋燒熱,下蔥蒜爆香。
2下豇豆,快速翻炒2分鐘
3加一湯勺水,該鍋蓋,改中火,燜6分鐘
4開鍋蓋,下米粉肉翻炒,倒一點醬油上色,翻炒。出鍋前加半勺鹽(畢竟米粉肉是鹹的)
5裝盤齊活